Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g de blanc d'œuf (3 œufs environ)
- 20 g de farine de blé
- 40 g de farine de sarrasin
- 40 g de graines de sarrasin
- 2 pincées de sel
- ½ c. à café de piment d'Espelette
- 700 g de bouillon de légumes
- 1 gousse d'ail
- 15 g de gingembre frais, râpé
- 2 pincées de piment vert frais, épépiné et coupé en petits cubes
- 2 c. à soupe d'huile végétale
- 1 épi de maïs doux
- 2 avocats
- 2 pincées de piment d'Espelette
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1398 kJ / 333 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 30 g
- Vetten
- 18 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Velouté de légumes verts au sarrasin
45 Min
Flan de petits pois et sauce au fromage
45 Min
Velours d'endive à l'orange
35 Min
Soupe de courgettes, ricotta et olives
30 Min
Velouté de courgette et roquette
35 Min
Salade couscous, haricots verts, asperges et fenouil, sauce vinaigrette fromage blanc-cerfeuil
45 Min
Velouté de carotte, gingembre, œuf mollet et carottes crues à l'huile d'olive
35 Min
Soupe printanière courgettes, haricots, pesto
13h 35min
Velouté de piquillos et de tomates au cumin
1 Std. 15 Min
Penne primavera au pesto d'herbes
55 Min
Velouté de chou-fleur à la marocaine
1 Std. 10 Min
Soupe de poireaux au thym et au fromage frais
40 Min