Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g di chicchi di quinoa rossa, lavata e scolata
- 300 g di acqua
- 1 spicchio di aglio
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) a pezzi
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 20 g di cipollotto, a pezzi (1 cm)
- 6 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 80 g di pane, a pezzi
- 1 uovo, medio (circa 60 g)
- 240 g di filetti di salmone fresco, senza pelle, a pezzi (2 cm)
- 1 cucchiaio di capperi sott'aceto, sgocciolati
- olio di semi di arachide q.b.
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1204 kJ / 288 kcal
- Eiwitten
- 19.8 g
- Koolhydraten
- 20 g
- Vetten
- 14.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Polpette di quinoa e salmone (senza glutine)
1u. 10min
Burger speziati di quinoa e cannellini
45 min
Tortini di quinoa
1 Std.
Insalata di quinoa colorata
35 Min
Minestra di zucca e miglio (vegan)
50 min
Miglio alla curcuma e mazzancolle (Modalità Cuoci riso)
30 min
Pumpkin pie
2 Std. 30 Min
Insalata di quinoa con melagrana e zucca
1 Std.
Insalata di mare veloce con quinoa
40 Min
Fish burger
2h 55min
Burger aromatici di salmone con zucchine al Parmigiano
50 min
Insalata di salmone con dressing al mango
45 min