Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 c. à soupe de graines de coriandre
- 150 g d'eau
- 150 g de sucre de canne
- ½ bouquet de coriandre fraîche
- 20 g de gingembre frais, coupé en lamelles
- 1 ananas frais, pelé et coupé en 8 morceaux, sans le cœur
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 530 kJ / 127 kcal
- Eiwitten
- 1 g
- Koolhydraten
- 28 g
- Vetten
- 1 g
Alternatieve recepten
Ananas confit aux épices et au lait de coco
2h 50min
Cakes oignon-ricotta à la sauge
1h
Crème de langoustine, quinoa de légumes de saison (Eric Guérin)
1 Std. 40 Min
Ceviche de daurade au pamplemousse
1 Std. 5 Min
Boulettes de bœuf au gingembre
45min
Crème de macadamia
Pas d’évaluation
Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil
1 Std. 15 Min
Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre
40min
AOUT Verrine ratatouille, oeufs sous pression - Richard Toix
1 Std. 15 Min
Tarte aux légumes croquants
1h
Caviar d'aubergine (Moutabel)
55min
Juin - Sardines vapeur en tartinade de chèvre
Pas d’évaluation