Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 c. à soupe de graines de coriandre
- 150 g d'eau
- 150 g de sucre de canne
- ½ bouquet de coriandre fraîche
- 20 g de gingembre frais, coupé en lamelles
- 1 ananas frais, pelé et coupé en 8 morceaux, sans le cœur
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 530 kJ / 127 kcal
- Eiwitten
- 1 g
- Koolhydraten
- 28 g
- Vetten
- 1 g
Alternatieve recepten
Curry de poisson au tahini et lait de coco
55min
Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses
15min
Aubergine glacée au miso (Nasu dengaku)
1h
Boulettes de poisson sauce menthe-coco
40min
Carpaccio de saint-jacques et crème au cresson
2 godz. 35 min
Gaspacho fenouil et pomme granny-smith
15min
Bruschettas de pleurotes et poivron
30min
Pommes flambées au cognac et glace vanille au pineau des Charentes
12 godz.
Chutney mangue-raisin
35min
Saumon gravlax à la betterave
24h
Agneau confit aux pruneaux
1 Std. 40 Min
Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis
40min