![Ananas au sirop de coriandre Ananas au sirop de coriandre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/146CAE13-C2AA-48CB-B910-2364D0923D10/Derivates/12835fc4-467d-4447-a03a-f56c493f95be.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 c. à soupe de graines de coriandre
- 150 g d'eau
- 150 g de sucre de canne
- ½ bouquet de coriandre fraîche
- 20 g de gingembre frais, coupé en lamelles
- 1 ananas frais, pelé et coupé en 8 morceaux, sans le cœur
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 530 kJ / 127 kcal
- Eiwitten
- 1 g
- Koolhydraten
- 28 g
- Vetten
- 1 g
Alternatieve recepten
Glace pistache et safran
3h 20 min
Glace au gingembre
12 godz.
Ananas confit aux épices et au lait de coco
2 godz. 50 min
Carpaccio de saumon, sorbet litchi au poivre sauvage
12 Std. 15 Min
Gaspacho de concombre aux fraises
45min
Chutney mangue-coriandre-citron vert
40min
Perles du Japon mangue-pamplemousse
1h 30min
Salade de wakamé aux champignons et au sésame
45min
Entremets chocolat-châtaigne, crème anglaise à la clémentine
12 godz.
Salade d'orange au thé et à la rose
5u. 30min
Ananas cuit aux vapeurs de vanille, sorbet à la coriandre
3h
Gaspacho asiatique
15min