Salt Cod with Spinach and Chickpeas

Salt Cod with Spinach and Chickpeas

4.1 9 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 45min
8 portions

Ingrediënten

  • cornbread broken up
    200 g
  • olive oil
    220 g
  • garlic cloves
    3
  • onions quartered
    150 g
  • salt cod, presoaked, desalted and shredded (see tip)
    500 g
  • frozen spinach defrosted, water squeezed out
    500 g
    500 g turnip greens
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • tinned chickpeas rinsed, drained
    800 g

Voeding per 1 portion

Calorieën 429 kcal / 1793 kJ
Eiwitten 20 g
Vetten 30 g
Koolhydraten 20 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...