Compatibele versies
Cod with Olive and Bread Topping, Potatoes and Tenderstem Broccoli
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 - 700 g cod fillets, skinless
- 120 g cornbread, cut in pieces
- 50 g pitted green olives
- 20 g olive oil, plus extra for brushing and drizzling
- 125 g onions, quartered
- 2 garlic cloves
- 30 cherry tomatoes on the vine
- 10 g orange juice
- 1 tsp balsamic vinegar
- ½ tsp sweet paprika
- ½ tsp fine sea salt, plus extra to taste
- 750 g water
- 600 - 650 g new potatoes, halved (2-3 cm)
- 400 g tenderstem broccoli, rinsed
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1304.8 kJ / 311.9 kcal
- Eiwitten
- 25.7 g
- Koolhydraten
- 37.3 g
- Vetten
- 7.3 g
- Verzadigd vet
- 1.1 g
- Vezels
- 5.7 g
- Natrium
- 552 mg
Alternatieve recepten
Orange Salmon with Broccoli Couscous
25 λεπτ.
Haddock and Potato Traybake with Steamed Vegetables
45min
Pollock with Potatoes, Savoy Cabbage and Citrus Sauce
1ωρ.
Sea Bass with Raisins and Pine Nuts
45min
Lemon and Herb Salmon Burgers with Parmesan Courgettes
30 λεπτ.
Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice
40 Min
Cod with Pistachio and Couscous
30 λεπτ.
Salmon and Leek Parcel with New Potatoes
1ωρ.
Haddock Crumble with Tomatoes and Peppers
45min
Sea Bass with Lemon & Herb Couscous
35min
Stuffed Peppers with Herbed Quinoa
30 λεπτ.
Creamed Cod
45min