Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Rice with Cod, Kidney Beans and Spinach

Rice with Cod, Kidney Beans and Spinach
3.7 22 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 30min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • onions quartered
    150 g
  • red peppers cut in pieces
    50 g
  • tinned chopped tomatoes
    100 g
  • olive oil
    30 g
  • garlic clove
    1
  • fish stock cubes (for 0.5 l each) crumbled
    2
  • fine sea salt or to taste
    ¼ tsp
  • ground pepper
    2 pinches
  • dried bay leaf
    1
  • long grain rice
    250 g
  • water
    900 g
  • fresh spinach leaves
    300 g
  • cod fillets skinless
    500 g
  • tinned kidney beans rinsed and drained
    400 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 22.8 g
Calorieën 1055 kJ / 252 kcal
Vetten 7 g
Koolhydraten 24.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Under 400 Calories 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Haddock and Potato Traybake with Steamed Vegetables

4.2(45)

45 Min

Salmon and Asparagus Rice Salad

3.8(44)

40 Min

Trapanese Couscous with Fish, Tomatoes and Almonds - Couscous alla trapanese con pesce, pomodori e mandorle

3.5(37)

1 Std.

Tomato and Haddock Rice

3.9(46)

50 Min

Tuna, Courgette and Red Pepper Lasagne

3.2(29)

35 Min

Warm Turkey and Green Bean Salad

4.2(9)

35 Min

Pasta Salad with Trout and Vegetables

4.5(2)

45 Min

Brodet (Fish stew)

4.2(12)

1 Std. 15 Min

Creamed Cod

4.3(53)

45 Min

Haddock Crumble with Tomatoes and Peppers

4.4(19)

45 Min

Pork with Spinach Lentils

4.3(48)

20 Min

Salmon Farfalle with Pesto

4.3(70)

45 Min