![Leek quiche Leek quiche](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E1A31088-6F6A-4042-BA93-319EA545E3AC/Derivates/aeaa1cd0-9cfe-4395-b70f-ed361c156d8b.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pie crust
- 100 g blanched almonds
- 40 g sesame seeds
- 200 g rolled oats
- ¼ tsp salt
- 125 g filtered water
Leek filling
- 1 brown onion, cut into halves
- 3 garlic cloves
- 1 fresh long red chilli, trimmed and deseeded if preferred, cut into halves
- 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 40 g extra virgin olive oil
- 2 leeks (approx. 400 g), white part only, cut into thin slices (5 mm)
- 100 g raw cashews
- 150 g filtered water
- 2 tsp salt
- 40 g cornflour
- 300 g silken tofu, cut into pieces
- 1 - 2 pinches paprika
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1623.4 kJ / 386.5 kcal
- Eiwitten
- 12.8 g
- Koolhydraten
- 25.8 g
- Vetten
- 24.4 g
- Vezels
- 8.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Carrot, capsicum and pistachio pilaf
1 Std.
Thai tofu and sweet potato cakes
30 Min
Vegan moussaka
1h 50min
Vegan mayonnaise
15 Min
Vegan macadamia cheese ball
56 Std. 55 Min
Pearl barley risotto with asparagus
1 Std. 5 Min
Vegetarian quiche
1 Std. 55 Min
Sweet and sour tempeh
50 Min
Savoury tofu quiche
1h 30min
Vegan walnut and black bean burger
4 Std. 40 Min
Beetroot, feta and spinach quiche
1 Std. 40 Min
Vegetable curry with cauliflower couscous
45min