Smashed pea and bean dip

Smashed pea and bean dip

4.6 20 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

375 g

Ingrediënten

water
500 g
fresh green peas shelled, or frozen grean peas
100 g
fresh broad beans shelled, or frozen broad beans
50 g
fresh edamame beans shelled, or frozen edamame beans (in shells)
50 g
garlic cloves
2
spring onion/shallot trimmed and cut into halves
1
fresh mint leaves only
1 sprig
avocado flesh only
1
feta cheese cut into pieces (1 cm)
50 g
lemon juice to taste
1 tsp
horseradish cream (optioneel) to taste
½ - 1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 50 g

Natrium 87.6 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 466.9 kJ / 110.9 kcal

Vetten 9 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 2.7 g

Koolhydraten 2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dips & savoury spreads 52 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Festive Flavour 105 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Rhubarb and strawberry fool

2u. 15min

Spicy cauliflower soup

20min

Hommus

15min

Warm capsicum and tomato salad with olives

50min

Beetroot and carrot salad with vincotto dressing

10min

Fresh fennel salad

10min

Prawn and trout terrine with horseradish cream

3u. 25min

Capsicum and potato tortillas with olive tapenade

35min

White bean dip with chimichurri

15min

Indian spiced sweet potato soup

25min

Mango and turmeric sorbet

10min

Quinoa tabouli

12u. 40min