Smashed pea and bean dip

Smashed pea and bean dip

4.6 20 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

375 g

Ingrediënten

water
500 g
fresh green peas shelled, or frozen grean peas
100 g
fresh broad beans shelled, or frozen broad beans
50 g
fresh edamame beans shelled, or frozen edamame beans (in shells)
50 g
garlic cloves
2
spring onion/shallot trimmed and cut into halves
1
fresh mint leaves only
1 sprig
avocado flesh only
1
feta cheese cut into pieces (1 cm)
50 g
lemon juice to taste
1 tsp
horseradish cream (optioneel) to taste
½ - 1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 50 g

Natrium 87.6 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 466.9 kJ / 110.9 kcal

Vetten 9 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 2.7 g

Koolhydraten 2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dips & savoury spreads 52 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Festive Flavour 105 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

55min

Fennel, freekeh and orange salad

2u. 25min

Hommus

15min

Basil pesto

10min

Roasted carrot dip

1u.

Carrot and fennel slaw with sprouted buckwheat

50u. 15min

Broad bean bruschetta

30min

Coriander pesto

5min

Beetroot, pear and blue cheese salad

1u. 10min

Kale, sprouts and red cabbage salad

4u. 35min

Spiced fennel and silverbeet with fried eggs

35min

White bean dip with chimichurri

15min