Black tahini and beetroot hommus

Black tahini and beetroot hommus

4.7 38 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 10min

555 g

Ingrediënten

raw beetroots (approx. 500 g), peeled and cut into pieces (2 x 3 cm)
4
garlic cloves unpeeled
4
cumin seeds
1 tsp
salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
olive oil
4 tbsp
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
black tahini
2 tbsp
lemon juice
50 g
balsamic vinegar
1 tbsp
olive oil for drizzling
fresh flat-leaf parsley leaves only, cut into pieces
2 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 555 g

Natrium 1737.3 mg

Eiwitten 39.9 g

Calorieën 5917.8 kJ / 1414.4 kcal

Vetten 81.7 g

Vezels 38.4 g

Verzadigd vet 10.3 g

Koolhydraten 141.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dips & savoury spreads 52 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Good food, gluten free 94 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt

1 Std.

Beetroot and carrot salad with vincotto dressing

10 Min

Honey soy tofu with steamed rice

40 Min

Asparagus and saffron risotto

35 Min

Saffron and cardamom poached pears

40 Min

Leek quiche

1 Std. 20 Min

Sweetcorn and black rice salad

1 Std.

Asparagus tart with sour cream pastry

2 Std.

Mushroom-stuffed mushrooms

50 Min

Roasted capsicum & cashew vegan spread

5 Min

Family beans

25 Min

Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)

50 Min