Riso venere integrale con asparagi e mazzancolle

Riso venere integrale con asparagi e mazzancolle

4.3 47 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 10min

4 porzioni

Ingrediënten

1 pezzo di radice fresca di zenzero pelata e a tocchetti (3-4 cm)
800 g acqua
3 pizzico di sale
300 g di asparagi a pezzetti, i gambi e le punte separati
280 g di riso Venere
20 mazzancolle fresche, sgusciate ed eviscerate
1 limone il succo spremuto fresco e filtrato
60 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 24 g

Calorieën 1958 kJ / 468 kcal

Vetten 18.2 g

Vezels 7.1 g

Koolhydraten 52.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Incaricate in cucina 10 recepten
Italië

Sapori di primavera 25 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Cous cous vegetariano di Marrakech

50min

Peperoni alla piemontese

55min

Panissa vercellese

35min

Tartine tonno e ceci

30min

Risotto melone e speck

40min

Risotto mango e Parmigiano reggiano

40min

Risotto ai profumi d'estate

30min

Pomodori ripieni al tonno

40min

Quiche di spinaci e speck

2h

Purè di zucca e patate

1h 30min

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

55min

Riso integrale alla cantonese

1h 20min