Panissa vercellese

Panissa vercellese

3.8 19 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

4 porzioni

Ingrediënten

1 scalogno a pezzi
50 g di burro a pezzi
80 g di salame d'la duia (sotto grasso)
320 g di riso Carnaroli
60 g di vino rosso Barbera
740 g di acqua calda (non bollente)
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
250 g di fagioli borlotti in scatola sgocciolati

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 15.4 g

Calorieën 2221 kJ / 531 kcal

Vetten 17.9 g

Verzadigd vet 4.3 g

Koolhydraten 75.1 g

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