Panissa vercellese

Panissa vercellese

3.8 19 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

4 porzioni

Ingrediënten

1 scalogno a pezzi
50 g di burro a pezzi
80 g di salame d'la duia (sotto grasso)
320 g di riso Carnaroli
60 g di vino rosso Barbera
740 g di acqua calda (non bollente)
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
250 g di fagioli borlotti in scatola sgocciolati

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 15.4 g

Calorieën 2221 kJ / 531 kcal

Vetten 17.9 g

Verzadigd vet 4.3 g

Koolhydraten 75.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Fonduta

8u. 20min

Risotto con uva e gorgonzola

35min

Tajarin salsiccia e finocchi

1u.

Cocotte persi pien

1u.

Bonèt

2u.

Agnolotti al brasato

3u.

Paniscia del rubino (risotto alla novarese)

40min

Polenta con fonduta di formaggi

1u. 15min

Bagna cauda

35min

Risotto all'Arneis con salsiccia di Bra

45min

Flan al topinambur

40min

Semolino dolce

1u.