Panissa vercellese

Panissa vercellese

3.8 19 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

4 porzioni

Ingrediënten

1 scalogno a pezzi
50 g di burro a pezzi
80 g di salame d'la duia (sotto grasso)
320 g di riso Carnaroli
60 g di vino rosso Barbera
740 g di acqua calda (non bollente)
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
250 g di fagioli borlotti in scatola sgocciolati

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 15.4 g

Calorieën 2221 kJ / 531 kcal

Vetten 17.9 g

Verzadigd vet 4.3 g

Koolhydraten 75.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Peposo toscano

1 godz. 30 min

Purè di zucca e patate

1 godz. 30 min

Fregola ai carciofi, menta e bottarga

30 min

Zuppa di ceci e castagne

1 godz. 20 min

Salmone e riso basmati con salsa all'aneto

45 min

Risotto lardo e crescenza al miele

35 min

Pomodori gratinati

1 godz. 10 min

Risotto fragole e pesto di rose

40 min

Tartare di manzo con salsa aromatica

20 min

Riso venere integrale con asparagi e mazzancolle

1 godz. 10 min

Frico

1 godz.

Pisarei e faśö

35 min