Panissa vercellese

Panissa vercellese

3.8 19 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

4 porzioni

Ingrediënten

1 scalogno a pezzi
50 g di burro a pezzi
80 g di salame d'la duia (sotto grasso)
320 g di riso Carnaroli
60 g di vino rosso Barbera
740 g di acqua calda (non bollente)
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
250 g di fagioli borlotti in scatola sgocciolati

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 15.4 g

Calorieën 2221 kJ / 531 kcal

Vetten 17.9 g

Verzadigd vet 4.3 g

Koolhydraten 75.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Minestra di castagne

1u. 40min

Polenta concia alla valdostana

1u. 40min

Polenta taragna

1u. 15min

Risotto Castelmagno e nocciole

30min

Paniscia del rubino (risotto alla novarese)

40min

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

45min

Risotto timo e toma

35min

Crema di Cogne

15min

Mini bonet

2u.

Bagna cauda

35min

Risotto al Barolo

30min

Bonèt

2u.