Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 scalogno a pezzi
- 50 g di burro a pezzi
- 80 g di salame d'la duia (sotto grasso)
- 320 g di riso Carnaroli
- 60 g di vino rosso Barbera
- 740 g di acqua calda (non bollente)
- 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- 250 g di fagioli borlotti in scatola, sgocciolati
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2221 kJ / 531 kcal
- Eiwitten
- 15.4 g
- Koolhydraten
- 75.1 g
- Vetten
- 17.9 g
- Verzadigd vet
- 4.3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Antipasto piemontese
25 min
Bagna cauda
35 Min
Paniscia del rubino (risotto alla novarese)
40min
Polenta al formaggio
1h
Cappon magro
4h 30 min
Polenta e bruscitti
2h 20min
Semolino dolce
1h
Minestra di castagne
1h 40min
Risotto ai quattro formaggi
40min
Risotto timo e toma
35 Min
Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)
1h 40min
Risotto al Barolo
30min