Cous cous vegetariano di Marrakech

Cous cous vegetariano di Marrakech

4.2 41 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 50min

4 porzioni

Ingrediënten

100 g di cipolla in quarti
1 peperoncino secco piccante
40 g olio extravergine di oliva
250 g di cous cous precotto
300 g di carote pelate e a bastoncino
350 g di zucchine a bastoncino
200 g di polpa di zucca a tocchetti
200 g di patate pelata e a tocchetti
500 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 bustina di zafferano in polvere
120 g di ceci lessi in scatola scolati

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 951.5 mg

Eiwitten 14.3 g

Calorieën 2150.6 kJ / 514 kcal

Vetten 13.7 g

Vezels 10.7 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 85.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2020 30 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Farrotto integrale alle verdure

50min

Bulgur alle verdure e menta

35min

Farro saltato con piselli e carote

45min

Insalata di farro, fagioli, sedano e carote

35min

Insalata di riso integrale

55min

Insalata di bulgur, tonno e fagioli

45min

Cous cous invernale

45min

Farro alla nizzarda

40min

Insalata di riso integrale, tonno e zucchine

40min

Insalata di riso nero al profumo di cannella

45min

Insalata di quinoa colorata

35min

Riso integrale alla cantonese

1u. 20min