Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g di cipolla in quarti
- 1 peperoncino secco piccante
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di cous cous precotto
- 300 g di carote, pelate e a bastoncino
- 350 g di zucchine a bastoncino
- 200 g di polpa di zucca a tocchetti
- 200 g di patate, pelata e a tocchetti
- 500 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 bustina di zafferano in polvere
- 120 g di ceci lessi in scatola, scolati
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2150.6 kJ / 514 kcal
- Eiwitten
- 14.3 g
- Koolhydraten
- 85.5 g
- Vetten
- 13.7 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 10.7 g
- Natrium
- 951.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Farro saltato con piselli e carote
45min
Cous cous veloce con verdure crude
20 min
Cous cous con verdure invernali
40min
Insalata di riso rosso e mele
50min
Cous cous invernale
45min
Cous cous con pomodori secchi e piselli
40min
Insalata di orzo con fave, pecorino e anacardi
1h 35 min
Insalata di riso nero al profumo di cannella
45min
Riso basmati integrale con carciofi e mazzancolle
55min
Riso basmati con petto di pollo marinato
1h 30min
Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo
35 min
Insalata di riso nero
1h