Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 170 g di cipolle, a pezzi
- 85 g di carote, a pezzi
- 85 g di gambo di sedano, a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 15 g di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di timo secco (optioneel)
- ¼ di cucchiaino di cumino in polvere (optioneel)
- 220 g di prosciutto cotto affumicato, a dadini
- 500 g di piselli secchi, spezzati e sciaquati
- 900 g di brodo di pollo
- 200 g di acqua
- pepe mignonette, per servire
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1573 kJ / 376 kcal
- Eiwitten
- 28 g
- Koolhydraten
- 57 g
- Vetten
- 5 g
- Vezels
- 20 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Zuppa di legumi e cereali
1h
Zuppa di lenticchie e zucca
45min
Zuppa di piselli spezzati
1h
Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca
45min
Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca
1h
Minestra lenticchie e spinaci
50 phút
Minestra di orzo e piselli secchi
1h
Zuppa di ceci e polpettine
50 phút
Zuppa di lenticchie e spinaci
1h 10min
Minestra di zucca e miglio (vegan)
50 phút
Zuppa di lenticchie rosse
50 phút
Zuppa di lenticchie
50 phút