Fettine di lonza in crema di prugne

Fettine di lonza in crema di prugne

3.9 32 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 20min

6 porzioni

Ingrediënten

Crema di prugne

70 g di mela sbucciata e a pezzi
100 g di prugne secche denocciolate a pezzi
20 g di zucchero di canna
20 g di aceto di mele
250 g di acqua
2 pizzichi di sale
15 g di cipolla

Lonza

800 g di lonza di maiale
1 cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero macinato
700 g di acqua

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 28.8 g

Calorieën 1146 kJ / 274 kcal

Vetten 10.8 g

Vezels 1.6 g

Koolhydraten 15.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

La frutta è servita 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Rotoli di tacchino al Gorgonzola

1h 5min

Spezzatino di tacchino e pancetta con porri

45min

Filetti di merluzzo con composta di cipolle al balsamico

1h

Lonza di maiale farcita e verdure al vapore

1h 30min

Involtini di pollo all'arancia

1h 30min

Involtini di lonza, radicchio e pancetta

1h

Spezzatino di maiale, mele e cipolle

1h 30min

Tasche di maiale alla frutta secca e ginepro

50min

Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote

45min

Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

45min

Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure

45min

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

1h