Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 30 g di vino bianco secco
- 5 cucchiaini di capperi sotto sale, sciacquati ed asciugati
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 4 filetti di triglia rossa di scoglio freschi (600 g circa), puliti
- 160 g di olive verdi denocciolate
- 500 g di acqua
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1393 kJ / 333 kcal
- Eiwitten
- 24.1 g
- Koolhydraten
- 2.2 g
- Vetten
- 25.3 g
- Vezels
- 1.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Carciofi ripieni
50 Min
Dentice agli agrumi
45 Min
Filetti di cernia ai semi di finocchio con olio aromatizzato alla paprika
30min
Moscardini al limone
30min
Orata al sale
40 Min
Pesce spada all'arancia
40 Min
Baccalà ricco della Vigilia (TM6)
1hod.
Pesce spada al salmoriglio
5 dk
Pesce spada agrumato
35 Min
Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi
1h 10min
Baccalá alle olive
25 min
Triglie in salsa piccante
30min