Insalata di mare con orzo perlato
TM31 TM5

Insalata di mare con orzo perlato

4.3 (22 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 5 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 700 g di acqua
  • 1 ¼ di cucchiaini di sale
  • 200 g di orzo perlato precotto (cottura 12 min.)
  • 800 g di pesce misto (polpa di pesce, molluschi, crostacei e frutti di mare)
  • 100 g di pomodorini ciliegia a metà
  • 100 g di insalata valeriana o altri tipi di lattuga
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 2 cucchiai di olio

Voeding
per 4 porzioni
Calorieën
7891 kJ / 1886 kcal
Eiwitten
152.6 g
Koolhydraten
153.1 g
Vetten
77.9 g
Vezels
22.5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten