Mousse di salmone e patate

Mousse di salmone e patate

4.3 23 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

500 g di acqua
150 g di patata pelata e a pezzi (3 cm)
200 g di trancio di salmone fresco pulito, senza spine e pelle
2 - 3 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 pizzico di scorza di limone tritata
20 g di capperi sott'aceto sciaquati
2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
100 g di maionese

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 718 mg

Eiwitten 11.4 g

Calorieën 1217.3 kJ / 291 kcal

Vetten 23.9 g

Vezels 0.9 g

Koolhydraten 8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Aperitivo festoso 6 recepten
Italië

Capodanno 43 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Tortino di scampi in crema

2 Std.

Quiche pomodorini, ricotta e spinaci

1 Std. 30 Min

Flan al salmone affumicato

45 Min

Cestini con crema di lenticchie e cotechino

3 Std.

Calamaretti ai pistacchi

30 Min

Capesante gratinate

25 Min

Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry

30 Min

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 Min

Involtini di spada al basilico

15 Min

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45 Min

Frittatine muffin al forno

1 Std.

Bicchierini di gamberi in salsa cocktail

1 Std.