Tonno fresco alla salsa di fragole
TM5 TM6

Tonno fresco alla salsa di fragole

4.2 (10 beoordelingen)

Ingrediënten

Emulsione aromatica

  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 rametto di timo fresco, le foglioline lavate e asciugate
  • 3 foglioline di menta fresca
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 40 g di olio extravergine di oliva

Salsa alle fragole

  • 150 g di fragole, pulite e a pezzi
  • 15 g di zucchero di canna
  • 30 g di aceto balsamico

Terminare la preparazione

  • 500 g di acqua
  • 4 fette di tonno fresco

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1535 kJ / 367 kcal
Eiwitten
32.6 g
Koolhydraten
9.3 g
Vetten
22.1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten