Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 foglie di menta fresca, lavate
- 2 pizzichi di sale
- 1 peperoncino secco piccante (optioneel)
- 1 spicchio di aglio
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 cucchiaio di vino bianco secco
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 4 filetti di scorfano freschi (600 g circa), puliti
- 300 g di zucchina a rondelle (2 mm circa)
- 500 g di acqua
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1021 kJ / 244 kcal
- Eiwitten
- 29.5 g
- Koolhydraten
- 2.1 g
- Vetten
- 13.1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Filetti di merluzzo con peperoni e cipolle
45min
Tonno aromatizzato al profumo di limone
35 min
Filetti di cernia con salsa al pomodoro
1h
Filetto di nasello con contorno di finocchi e arance
30 min
Tonno fresco alla salsa di fragole
35 min
Insalata di zucchine e asparagi
35 min
Torrette di verdure arrosto con mele e tapenade
Geen beoordelingen
Menù: Tonno di gallina e patate prezzemolate; Bonet
10min
Menù: Branzino, patate e carciofi e budino al cioccolato
50 min
Pasta al farro cremosa con asparagi e fragole
25 Min
Insalata di riso con scampi, ceci e olio al rosmarino
1h
Mazzancolle alle albicocche
30 min