Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g di pecorino a pezzi
- 100 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
- 50 g di gambo di sedano a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b. per irrorare
- 250 g di verza a listarelle
- 100 g di funghi champignon tagliati a fette
- 100 g di fagioli borlotti, ammollati in acqua per 12 ore e scolati
- 50 g di ceci secchi, ammollati in acqua per 12 ore e scolati
- 50 g di lenticchie decorticate, ammollate in acqua per 12 ore e scolate
- 850 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 1 pizzico di peperoncino secco piccante
- 300 g di pasta tipo ditalini
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2004 kJ / 479 kcal
- Eiwitten
- 19.6 g
- Koolhydraten
- 69.5 g
- Vetten
- 13.6 g
- Vezels
- 8 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Orecchiette ai broccoli
2 godz. 40 min
Lagane e ceci
1 Std.
Favata sarda
1 Std.
Zuppa di fagiolini e cavolo rosso
50 min
Pizza e minestra
1 Std. 30 Min
Zuppa di castagne
1 Std.
Zuppa di cavolo cappuccio
50 min
Minestra di grano saraceno e cicoria
55min
Zuppa di quinoa e fagioli borlotti
35 Min
La pasta e fagioli di casa mia (di Francesca Romana Barberini)
40 Min
Minestra di verze e patate
1 Std.
Zuppa di ceci e cicoria
1 Std.