Sapori d'Italia

10 recepten

La Calabria offre una cucina sostanziosa frutto della combinazione di materie prime povere, ma eccellenti; dove il piccante del peperoncino e il rosso della cipolla di Tropea trionfano. Lasciati tentare da questo invito saporito!

Pizza con la ricotta

Pizza con la ricotta

2u. 40min

Sagne chine

Sagne chine

1u. 40min

Spaghetti al polpo

Spaghetti al polpo

1u. 10min

Fileja al ragù

Fileja al ragù

3u.

Mariola calabrese

Mariola calabrese

50min

Millecosedde alla calabrese

Millecosedde alla calabrese

1u. 30min

Alici alla Reggina

Alici alla Reggina

45min

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1u. 10min

Involtini di pesce spada al pomodoro

Involtini di pesce spada al pomodoro

50min

Crispedduzzi calabresi

Crispedduzzi calabresi

1u. 5min