Quiche met Ricotta en Paprika

Quiche met Ricotta en Paprika

4.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 2u.

8 stuk

Ingrediënten

Deeg

patisseriebloem
150 g
boter koud, in stukken
70 g
water
50 g
zout
½ tl
boter koud, in stukken, om in te vetten

Beslag

rode paprika's (ca.250g), zie tip
2
paneermeel
3 tl
lente-ui in ringen
2
basilicum, gedroogd vers geplukt
½ bos
olijfolie
10 g
ricotta
250 g
bevroren doperwten
120 g
ei
4
maïszetmeel
10 g
zout
1 tl
peper, gemalen
1 tl
pijnboompitten
50 g
Parmezaanse kaas in stukken
40 g
room, 20 % vet
100 g
paprikapoeder zoet
½ tl

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 stuk

Eiwitten 13 g

Calorieën 1592 kJ / 380 kcal

Vetten 25 g

Vezels 3.9 g

Koolhydraten 24 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Iedereen Quiche! 6 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika

35min

Mediterrane groentepasta

30min

Gele paprika shakshuka met avocado

25min

Chili non Carne

1u.

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

1u. 25min

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

1u. 30min

Stoofgerecht met tofu

30min

Indiase groentencurry

50min

Miso Udon Noedels

20min

Mediterraanse parelgerstrisotto

1u.

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40min

Moussaka met linzen

2u. 20min