![Rillettes de maquereau Rillettes de maquereau](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B7D8201F-90FE-4E40-87FF-33789EC7BE57/Derivates/8dbb0461-777e-4d45-96d1-f624bf17b948.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de vin blanc
- 1 cube de bouillon de légumes
- 200 g d'eau
- 500 g de maquereaux frais entiers, détaillés en filets, sans la peau
- 4 brins de persil frais, équeutés
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 125 g de yaourt nature
- 40 g de jus de citron
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de moutarde
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 806 kJ / 193 kcal
- Eiwitten
- 18 g
- Koolhydraten
- 2 g
- Vetten
- 11 g
- Vezels
- 0 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Rillette de sardine au citron
5min
Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes
1h
Rillettes de maquereau
5min
Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre
25min
Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes
2h 15min
Rillettes de sardine à la coriandre
5min
Rillettes aux deux saumons
1h
Rillettes aux deux saumons
3h 25min
Rillettes de porc et de canard
7 Std.
Caillebottes vendéennes
12 Std. 45 Min
Coquille Saint-Jacques à l'estragon
45min
Rillettes d'aile de raie au poivre vert
2h 30min