Apparaten en Accessoires
Gratin au sabayon et aux fruits rouges
Voorbereiding 5min
Totaal 15min
6 portions
Ingrediënten
-
120 g de vin blanc liquoreux
-
120 g de sucre en poudre
-
6 jaunes d'œufs
-
600 g de fruits rouges frais variés (fraises, cerises, framboises, mûres, myrtilles...)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
4.5 g
Calorieën
878 kJ /
209 kcal
Vetten
6.7 g
Vezels
4.7 g
Koolhydraten
26.2 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Desserts faciles
53 recepten
Frankrijk
Frankrijk
Misschien vind je dit ook leuk...
Bavarois à la mangue
7u.
Crème brûlée
2u. 40min
Soupe de poire au vin rouge
20min
Soufflé glacé au Grand Marnier®
3u. 15min
Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers
55min
Gratin de figues
25min
Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)
25min
Gratin aux fruits rouges
20min
Sabayon gratiné aux clémentines
25min
Mousse meringuée au pamplemousse
12u.
Soufflé au caramel
35min
Velouté de châtaigne
35min