![Tourin à l'ail Tourin à l'ail](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9A7765A5-E860-4158-B54E-441A644A267E/Derivates/30905879-1c4f-406d-9047-4f5b7c837ac8.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 5 gousses d'ail
- 50 g de beurre doux
- 50 g de farine de blé
- 1000 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de piment d'Espelette
- 1 œuf
- 1 c. à soupe de vinaigre de xérès
- 4 tranches de pain de campagne rassis
- 30 g de graisse de canard
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1240 kJ / 296 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 23.8 g
- Vetten
- 19.8 g
- Vezels
- 2.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Potage Saint-Germain
45min
Soupe à l'oignon
1h 10min
Potage au poireau
30min
Soupe de camembert au blanc de poireau et basilic
1h
Gratinée aux oignons
50min
Tourin blanchi (soupe bordelaise)
30min
Soupe de haricots blancs
20min
Velouté de cresson à l'ail
1h
Crème de courgette au bleu
25min
Soupe à l'ail
40min
Velouté de champignons de Paris à l'estragon
20min
Soupe de laitue
35 min