Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

4.7 110 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 1u. 50min

4 portions

Ingrediënten

Batbout

water
320 g
white sugar
30 g
dried instant yeast
1 tsp
olive oil
20 g
plain flour
250 g
wholemeal plain flour
80 g
semolina
240 g
salt
1 ½ tsp

Lamb meatballs

garlic cloves
4
fresh mint leaves only
2 - 3 sprigs
lamb mince
500 g
ground black pepper
½ tsp
paprika
2 ½ tsp
ground cumin
2 tsp
salt
1 ½ tsp
ground cayenne pepper
1 tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
6 sprigs
canned chopped tomatoes
800 g
white sugar
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Eiwitten 43 g

Calorieën 3730.3 kJ / 888.2 kcal

Vetten 26.4 g

Vezels 10.8 g

Koolhydraten 114.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Moroccan street food 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Pork meatballs with couscous

50 Min

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

1 Std. 5 Min

Lamb tikka with spicy eggplant

40 Min

Moroccan chicken with couscous

1 Std. 5 Min

Middle Eastern chicken with pearl couscous

40 Min

Lamb kleftiko

4 Std.

Moroccan harira soup with chicken

55 Min

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)

10 Std. 30 Min

Meatballs in red pepper sauce

30 Min

Rustic beef tarts

1 Std.

Cajun chicken schnitzel and slaw

45 Min

Spiced lamb pie

40 Min