Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

4.7 114 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 1u. 50min

4 portions

Ingrediënten

Batbout

water
320 g
white sugar
30 g
dried instant yeast
1 tsp
olive oil
20 g
plain flour
250 g
wholemeal plain flour
80 g
semolina
240 g
salt
1 ½ tsp

Lamb meatballs

garlic cloves
4
fresh mint leaves only
2 - 3 sprigs
lamb mince
500 g
ground black pepper
½ tsp
paprika
2 ½ tsp
ground cumin
2 tsp
salt
1 ½ tsp
ground cayenne pepper
1 tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
6 sprigs
canned chopped tomatoes
800 g
white sugar
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Eiwitten 43 g

Calorieën 3730.3 kJ / 888.2 kcal

Vetten 26.4 g

Vezels 10.8 g

Koolhydraten 114.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Moroccan street food 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Koeksisters

1u.

Lemon meringue ice-cream cake

13u. 15min

Strawberry and ginger spritz mocktail

15min

Buffalo chicken pizza

1u. 30min

Mini mojito cheesecakes (Nico Moretti)

24u. 25min

White chocolate and tropical trifle

1u. 45min

Prawn and saffron arancini

25u.

Tropical upside down pineapple cake

1u. 10min

Rosemary and eschalot gravy

30min

Mealie bread

55min

Caramelised onion jam gravy

2u. 5min

Peanut butter and chocolate custard (TM6)

15min