Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 tsp apple cider vinegar
- 2 - 4 tsp salt, plus extra to taste
- 1400 g water
- 50 g carrot, cut into pieces
- 70 g celeriac, cut into pieces (see Tips)
- 30 g leek, white part only, cut into pieces
- 4 - 5 chicken wings
- 2 dried bay leaves
- 5 black peppercorns
- 2 allspice berries
- 200 g angel hair pasta
- ground black pepper, to taste
- fresh flat-leaf parsley, leaves only, chopped, to garnish (see Tips)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1665.8 kJ / 396.6 kcal
- Eiwitten
- 22.2 g
- Koolhydraten
- 36 g
- Vetten
- 17.4 g
- Verzadigd vet
- 5.2 g
- Vezels
- 3.4 g
- Natrium
- 2300.5 mg
Alternatieve recepten
Traditional chicken broth with angel hair pasta
1h 30min
Mixed seafood with tomato and herb sauce
30min
Steamed eggs sunny side up
15min
Sardines in parcels with green bean salad
Geen beoordelingen
Tsoureki (Greek Easter bread)
2h 20min
Beef liquid stock (TM5)
3 Std. 25 Min
Semolina dumplings with mushroom sauce
40min
Steamed corn with chipotle mayonnaise and coriander salsa
45min
Whole steamed chicken
1h 20min
Mixed mushroom congee with pickled eggs
24h 40min
Rizogalo (Greek rice pudding)
1h 10min
Avgolemono (chicken soup with egg and lemon)
1h 15min