Cucumber soup with prawn skewers

Cucumber soup with prawn skewers

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 25min

Totaal 35min

6 portions

Ingrediënten

olive oil
40 g
lemon juice
2 tbsp
salt
½ tsp
raw prawns, peeled and deveined
24
brown onions cut into halves
80 g
garlic cloves
2
cucumbers cut into pieces
500 g
lemon cut into slices, each slice quartered
1
water
500 g
Vegetable stock paste (refer to the recipe in The Basic Cookbook)
1 heaped tsp
ground black pepper
¼ tsp
full cream milk
200 g
plain flour
40 g
fresh dill (optioneel) leaves only
2 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 12 g

Calorieën 733 kJ / 175 kcal

Vetten 9 g

Vezels 1.4 g

Koolhydraten 10 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Panforte

1 Std. 30 Min

Prune and orange stuffing

10 Min

Brandy cashew cream

5 Min

Caramelised fennel and ricotta tarts with Parmesan crisps

2 Std. 30 Min

Dukkah eggs with asparagus and feta

30 Min

Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche

1 Std.

Fennel, date and nut bread

1 Std. 15 Min

Dessert dukkah

1 Std.

Maca chocolate bark

50 Min

Fermented beetroot and apple salsa

72 Std.

Apple, pear and bay leaf cake

1 Std. 15 Min

Fig and walnut bread

3 Std. 20 Min