Chicken broth with bread dumplings
TM5 TM6

Chicken broth with bread dumplings

2.4 (10 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 40 g Parmesan cheese, crust removed, cut into pieces (3 cm)
  • 250 g day old bread rolls, cut into pieces (2-3 cm),
    of 250 g day old bread, cut into pieces (2-3 cm)
  • 80 g brown onion, cut into halves
  • 6 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves and stalks
  • 25 g unsalted butter
  • 200 g full cream milk
  • 3 eggs
  • 2 tsp salt
  • 2 pinches ground black pepper
  • 2 pinches ground nutmeg
  • 1000 g water
  • 4 chicken wings (approx. 600 g)
  • 200 g mixed vegetables (e.g. carrots, onions, celery), cut into pieces (2-3 cm)

Voeding
per 1 portion
Calorieën
2118 kJ / 506 kcal
Eiwitten
24 g
Koolhydraten
40 g
Vetten
27 g
Vezels
3.1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten