Rustic bread

4.6 34 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 2u.

15 slices

Ingrediënten

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
30 g
buttermilk
120 g
baker's flour plus extra for dusting
150 g
salt
1 ½ tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
malt powder (optional)
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Natrium 230.4 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 761.9 kJ / 181.4 kcal

Vetten 1.1 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 0.2 g

Koolhydraten 38 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 183 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Chopped vegetable salad

10 Min

Cheesecake with meringue topping

3 Std. 30 Min

Chocolate mousse soufflés

55 Min

Cheese soufflés

30 Min

Classic zabaglione

15 Min

Wholegrain scones

30 Min

Vanilla protein balls

20 Min

Gluten free pasta

50 Min

Gluten free gingerbread cookies

2 Std. 35 Min

Gluten free birthday sponge cake

1 Std. 10 Min

Basic vegetable stock

1 Std.

Hazelnut torte

3 Std. 15 Min