Rustic bread

4.6 35 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 2u.

15 slices

Ingrediënten

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
30 g
buttermilk
120 g
baker's flour plus extra for dusting
150 g
salt
1 ½ tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
malt powder (optional)
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Natrium 230.4 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 761.9 kJ / 181.4 kcal

Vetten 1.1 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 0.2 g

Koolhydraten 38 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 183 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Gluten free pasta

50 min

Cheesecake with meringue topping

3 h 30 min

Chocolate mousse soufflés

55 min

Hazelnut torte

3 h 15 min

Cheese soufflés

30 min

Chopped vegetable salad

10 min

Quinoa choc-chip biscuits

35 min

Vanilla honey cupcakes

1 h 20 min

Gluten free gingerbread cookies

2 h 35 min

Gluten free birthday sponge cake

1 h 10 min

Basic vegetable stock

1 h

Vanilla protein balls

20 min