Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- butter, for greasing
- 250 g raw sugar
- 250 g hazelnuts, plus extra for decorating
- 8 eggs separated, room temperature
- 1 pinch salt
- 40 g water
- 60 g cornflour
- 40 g plain flour
- 1 tbsp baking powder
Filling
- 1 egg
- 100 g caster sugar
- 10 g instant granulated coffee
- 500 g pouring (whipping) cream, chilled
- desiccated coconut, for decorating
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2047 kJ / 487.4 kcal
- Eiwitten
- 10.1 g
- Koolhydraten
- 38 g
- Vetten
- 33.4 g
- Verzadigd vet
- 12.3 g
- Vezels
- 2.7 g
- Natrium
- 113.8 mg
Alternatieve recepten
Profiteroles
2 Std.
Golden baklava
25 godz. 25 min
Hazelnut Bavarian
6h 25 min.
Tiramisu
5 Std. 20 Min
Brioche
5 Std.
Cream cheese spread with radishes
5 Min
Coconut coffee crunch
24 Std. 20 Min
Crème brûlée
7 Std.
Black forest cake
5 Std.
Honey crème caramels
25h 55min
Bee sting cake
6 Std. 50 Min
Torta caprese (flourless almond cake)
2 Std.