Mango cheesecake

Mango cheesecake

3.8 17 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 6u. 35min

12 slices

Ingrediënten

Almond and macadamia base

butter for greasing
blanched almonds
120 g
macadamia nuts
120 g
salt
1 pinch
pure maple syrup
1 tbsp
desiccated coconut
40 g

Cheesecake

titanium strength gelatine leaves
5
cold water for soaking
coconut sugar
120 g
mango flesh only (approx. 1 mango) or frozen, thawed mango cheeks
260 g
cream cheese softened and cut into pieces
500 g
pouring (whipping) cream
300 g

Mango coulis

coconut sugar
20 g
fresh mango flesh only, or frozen, thawed mango cheeks, plus extra finely sliced for garnishing
200 g
lemon juice
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Natrium 182 mg

Eiwitten 7.8 g

Calorieën 2007.6 kJ / 477.9 kcal

Vetten 41 g

Vezels 2.6 g

Verzadigd vet 20.2 g

Koolhydraten 20.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Naturally Sweet 6 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Cheesecake with meringue topping

3óra 30p

Bagels with bacon jam and egg

3óra 20p

Chocolate mousse soufflés

55p

Chocolate crackle surprise

2óra 30p

Gravity cake

2óra

L&P cheesecake

4óra

Wholegrain scones

30p

Vanilla honey cupcakes

1óra 20p

Gluten free birthday sponge cake

1óra 10p

Freckles

1óra

Hazelnut torte

3óra 15p

Gluten free pasta

50p