Chocolate ice cream

4.7 154 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 12u.

8 portions

Ingrediënten

dark chocolate (70% cocoa), broken into pieces (1-2 cm - see Tips)
100 g
cocoa powder
50 g
full cream milk
400 g
pouring (whipping) cream
200 g
sugar
150 g
egg yolks
4
salt (optional)
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 57.9 mg

Eiwitten 6.3 g

Calorieën 1291 kJ / 308.5 kcal

Vetten 19.4 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 11.6 g

Koolhydraten 28.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 183 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

The Basic Cookbook 120 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Home-style sponge cake

Home-style sponge cake

2 Std. 30 Min

Crème brûlée

Crème brûlée

7 Std.

Butter chicken

Butter chicken

55 Min

Chocolate chip cookies

Chocolate chip cookies

50 Min

Chocolate chip muffins

Chocolate chip muffins

40 Min

Vanilla ice cream

Vanilla ice cream

12 Std.

Quick fruit sorbet

Quick fruit sorbet

10 Min

Berry mousse

Berry mousse

5 Std.

Buttercream icing

Buttercream icing

10 Min

Fruit ice cream

Fruit ice cream

10 Min

Frozen fruit sorbet

Frozen fruit sorbet

10 Min

American-style pancakes

American-style pancakes

45 Min