Apparaten en Accessoires
Basic bread
Voorbereiding 10min
Totaal 1u. 35min
12 portions
Ingrediënten
-
wheat grains100 g
-
water plus extra for brushing300 g
-
dried instant yeast or 20 g fresh yeast, crumbled2 tsp
-
olive oil plus extra for greasing20 g
-
baker's flour plus extra for dusting400 - 420 g
-
salt1 tsp
-
mixed seeds (e.g. sunflower seeds, sesame seeds), for sprinkling (optional)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
188.6 mg
Eiwitten
6.3 g
Calorieën
723.6 kJ /
172.3 kcal
Vetten
3.6 g
Vezels
2.8 g
Verzadigd vet
0.6 g
Koolhydraten
27.2 g