Fresh fruit tart (Thermomix® Cutter, using modes)

Fresh fruit tart (Thermomix® Cutter, using modes)

3.5 2 beoordeling

Voorbereiding 35min

Totaal 5u. 55min

12 portions

Ingrediënten

Vanilla cream

pouring (whipping) cream
200 g
milk
300 g
eggs
2
egg yolks
2
natural vanilla extract
1 ½ tsp
white sugar
80 g
cornflour
50 g
sea salt
1 pinch

Pastry

white sugar
50 g
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
150 g
plain flour plus extra to dust
250 g
egg
1
sea salt
1 pinch
natural vanilla extract
1 ½ tsp

Assembly

strawberries hulled
400 g
kiwifruit peeled
2
peach ripe, unpeeled, stone romoved, trimmed and cut in half
1
apricot jam
80 g
water
15 g
fresh blueberries to decorate
cream to serve (optional)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 62 mg

Eiwitten 6.1 g

Calorieën 1514.5 kJ / 362 kcal

Vetten 19.5 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 11.4 g

Koolhydraten 41.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Light lunches & more with Thermomix® Cutter (using modes) 17 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Fruit crumble with crème anglaise

1u. 10min

Lasagne with fresh spinach pasta

2u. 20min

Gluten free date, apple and walnut tea bread

1u. 30min

Protein Bars

50min

Jack-O-Lantern Ice Cream Bowls

50min

Pear twists on chocolate custard

Geen beoordelingen

Tiramisu canelé (Lode Pies)

51u. 35min

Chocolate miso eclairs

1u. 45min

Balinese Sous-Vide Duck Breast

Geen beoordelingen

Banana bread

1u. 40min

Crêpes

1u. 15min

Smoked salmon terrine

24u. 25min