Fresh fruit tart (Thermomix® Cutter, using modes)

Fresh fruit tart (Thermomix® Cutter, using modes)

3.5 2 beoordeling

Voorbereiding 35min

Totaal 5u. 55min

12 portions

Ingrediënten

Vanilla cream

pouring (whipping) cream
200 g
milk
300 g
eggs
2
egg yolks
2
natural vanilla extract
1 ½ tsp
white sugar
80 g
cornflour
50 g
sea salt
1 pinch

Pastry

white sugar
50 g
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
150 g
plain flour plus extra to dust
250 g
egg
1
sea salt
1 pinch
natural vanilla extract
1 ½ tsp

Assembly

strawberries hulled
400 g
kiwifruit peeled
2
peach ripe, unpeeled, stone romoved, trimmed and cut in half
1
apricot jam
80 g
water
15 g
fresh blueberries to decorate
cream to serve (optional)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 62 mg

Eiwitten 6.1 g

Calorieën 1514.5 kJ / 362 kcal

Vetten 19.5 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 11.4 g

Koolhydraten 41.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Light lunches & more with Thermomix® Cutter (using modes) 17 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Fruit crumble with crème anglaise

1 godz. 10 min

Lasagne with fresh spinach pasta

2 godz. 20 min

Gluten free date, apple and walnut tea bread

1 godz. 30 min

Protein Bars

50 min

Jack-O-Lantern Ice Cream Bowls

50 min

Pear twists on chocolate custard

Brak ocen

Tiramisu canelé (Lode Pies)

51 godz. 35 min

Chocolate miso eclairs

1 godz. 45 min

Balinese Sous-Vide Duck Breast

Brak ocen

Banana bread

1 godz. 40 min

Crêpes

1 godz. 15 min

Smoked salmon terrine

24 godz. 25 min