![Pumpkin soup Pumpkin soup](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DBB09B22-F1C0-47D9-A8B6-D4673AD750FD/Derivates/98FB7DCF-AD44-4D68-B437-BCD91AF07F5A.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 brown onion (approx. 180 g), cut into halves
- 20 g butter
- 500 g pumpkin, peeled, cut into pieces
- 1 carrot, cut into pieces
- 500 g water, adjust to taste
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 30 g pouring (whipping) cream (optional)
- 2 pinches salt, to taste
- 2 pinches ground black pepper, to taste
- fresh basil, leaves only, for garnishing
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 632.2 kJ / 150.5 kcal
- Eiwitten
- 3.8 g
- Koolhydraten
- 14.5 g
- Vetten
- 7.7 g
- Verzadigd vet
- 4.7 g
- Vezels
- 5 g
- Natrium
- 335.5 mg
Alternatieve recepten
Zucchini slice
45 min
Pumpkin risotto with bacon
40 min
Banana bread
1 Std. 50 Min
Shepherd's pie
55 min
Vegetable stock paste
30 min
Mashed potatoes
40 min
Lasagne bolognese
2 Std. 30 Min
Tuna mornay
45 min
ANZAC biscuits
40 min
Mashed potatoes for two
30 min
Boiled rice
25min
Chicken and sweet corn soup
30 min