Rosemary and eschalot gravy

Rosemary and eschalot gravy

3.8 55 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

300 g

Ingrediënten

olive oil
1 tbsp
eschalots (approx. 150 g), peeled and cut into halves
8
unsalted butter cut into pieces
50 g
fresh rosemary (approx. 10 cm long)
2 - 3 sprigs
red wine
120 g
Meat stock paste (see Tips)
½ tbsp
water
250 g
cornflour
1 tsp
ground black pepper adjust to taste
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 300 g

Natrium 798.5 mg

Eiwitten 13.5 g

Calorieën 3976.4 kJ / 950.4 kcal

Vetten 54.9 g

Vezels 16.2 g

Verzadigd vet 27.7 g

Koolhydraten 88 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Everyday cooking for Thermomix families 114 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Sous vide steak with bean puree and chimichurri (Diabetes)

2 Std. 10 Min

Fish cakes with beurre blanc sauce

1 Std.

Lemon and caper aioli

15 Min

Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)

40 Min

Peppercorn sauce

20 Min

Traditional gravy

25 Min

Mushroom sauce

20 Min

Caramelised onion jam gravy

2 Std. 5 Min

Salsa verde

5 Min

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3 Std. 15 Min

Roast beef with Yorkshires and gravy

3 Std. 15 Min

Diane sauce

20 Min