Lemon and caper aioli

Lemon and caper aioli

3.9 31 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 15min
300 g

Ingrediënten

  • garlic clove
    1
  • lemon zest (5 x 2 cm), no white pith
    3 pieces
  • pickled capers drained
    12
  • egg yolks
    2
  • Dijon mustard
    2 tsp
  • lemon juice to taste
    1 - 2 tsp
  • grapeseed oil
    250 g
  • sea salt to taste
    1 pinch

Voeding per 300 g

Calorieën 2312.5 kcal / 9675.6 kJ
Eiwitten 5.1 g
Vetten 257.5 g
Koolhydraten 4.2 g
Vezels 1.2 g
Verzadigd vet 26.6 g
Natrium 324.7 mg

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...