![Lemon and caper aioli Lemon and caper aioli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FE8601B3-FBF0-44F3-80A1-4C7563AA3768/Derivates/82F3DBC8-A925-41D5-9D23-BB22786A13AA.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 garlic clove
- 3 pieces lemon zest (5 x 2 cm), no white pith
- 12 pickled capers, drained
- 2 egg yolks
- 2 tsp Dijon mustard
- 1 - 2 tsp lemon juice, to taste
- 250 g grapeseed oil
- 1 pinch sea salt, to taste
- Voeding
- per 300 g
- Calorieën
- 9675.6 kJ / 2312.5 kcal
- Eiwitten
- 5.1 g
- Koolhydraten
- 4.2 g
- Vetten
- 257.5 g
- Verzadigd vet
- 26.6 g
- Vezels
- 1.2 g
- Natrium
- 324.7 mg
Alternatieve recepten
Hollandaise sauce
15 min
Dukkah
25 min
Hommus
15 min
Tartare sauce
10 min
Gluten free barbecue sauce
50min
Wasabi mayonnaise
10 min
Basil pesto
10 min
Mayonnaise
5min
White bean dip with chimichurri
15 min
Apple, leek and sage sauce
15 min
Chia and quinoa tortillas with a trio of dips
1 Std. 45 Min
Chunky basil pesto dip
10 min