
Apparaten en Accessoires
Lemon and caper aioli
Voorbereiding 10min
Totaal 15min
300 g
Ingrediënten
-
garlic clove1
-
lemon zest (5 x 2 cm), no white pith3 pieces
-
pickled capers drained12
-
egg yolks2
-
Dijon mustard2 tsp
-
lemon juice to taste1 - 2 tsp
-
grapeseed oil250 g
-
sea salt to taste1 pinch
Voeding per 300 g
Calorieën
2312.5 kcal /
9675.6 kJ
Eiwitten
5.1 g
Vetten
257.5 g
Koolhydraten
4.2 g
Vezels
1.2 g
Verzadigd vet
26.6 g
Natrium
324.7 mg