Apparaten en Accessoires
Saffron arancini
Voorbereiding 1u. 30min
Totaal 25u. 25min
36 pieces
Ingrediënten
Arancini
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)50 g
-
white wine180 g
-
saffron3 pinches
-
brown onion (approx. 120 g), cut into quarters1
-
garlic cloves2
-
unsalted butter40 g
-
fresh thyme leaves only3 sprigs
-
Arborio rice250 g
-
ground black pepper½ tsp
-
water700 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)1 ½ tbsp
Assembly
-
quinoa flakes150 g
-
salt½ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
mozzarella cheese cut into cubes (approx. 1 cm) (see Tips)100 g
-
vegetable oil (approx. 750 g), for deep frying
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 piece
Natrium
68.8 mg
Eiwitten
2.3 g
Calorieën
521.5 kJ /
124.2 kcal
Vetten
9.1 g
Vezels
0.6 g
Verzadigd vet
1.9 g
Koolhydraten
8.5 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Good food, gluten free
94 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Australië en Nieuw-Zeeland