Mini mojito cheesecakes (Nico Moretti)

Mini mojito cheesecakes (Nico Moretti)

4.6 10 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 24u. 25min

8 portions

Ingrediënten

Granita™ biscuits broken into pieces
240 g
unsalted butter softened
80 g
caster sugar
150 g
fresh limes zested, no white pith, juiced (40 g)
2
fresh mint leaves only
3 sprigs
cream cheese cut into pieces
370 g
white rum
60 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
450 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 5.1 g

Calorieën 1819 kJ / 433.1 kcal

Vetten 33.4 g

Vezels 1.3 g

Koolhydraten 26.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mini cakes 15 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Sri Lankan red beef curry with rice

1u. 40min

Pickled beetroot (Thermomix® Cutter, using modes)

1u. 10min

Steamed chocolate cake and poached pears

50min

Laksa paste (Noni Jenkins)

10min

Fresh tomato chutney

10min

Chilli and apple jelly

4u. 15min

Mealie bread

55min

Peanut butter and chocolate custard

15min

Pimm's fruit punch

2u. 20min

Honey poached pears with chocolate sauce and nut crumble

2u. 10min

Burnt orange marmalade

14u. 20min

Walnut cake with coffee frosting

1u. 10min