Mini mojito cheesecakes (Nico Moretti)

Mini mojito cheesecakes (Nico Moretti)

4.6 10 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 24u. 25min

8 portions

Ingrediënten

Granita™ biscuits broken into pieces
240 g
unsalted butter softened
80 g
caster sugar
150 g
fresh limes zested, no white pith, juiced (40 g)
2
fresh mint leaves only
3 sprigs
cream cheese cut into pieces
370 g
white rum
60 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
450 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 5.1 g

Calorieën 1819 kJ / 433.1 kcal

Vetten 33.4 g

Vezels 1.3 g

Koolhydraten 26.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mini cakes 15 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Quick pulled pork in beer sauce

35min

Salmon and mushroom rice

40min

Piri-piri spatchcock chicken

1h 30min

Marbled meringue gateau

2h 35min

Gruyère and asparagus Dutch baby pancake

50min

Hazelnut meringue roulade with spun sugar

2h 20min

Portuguese-style crème brûlée

25min

Sour Plum Sauce

55min

Berry and cream filo stacks

30min

Roasted capsicum & cashew vegan spread

5min

Whipped brie with fruit and nut caramel crunch

30min

Individual chicken wellingtons with mustard tarragon sauce

1h 35min