Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g lean beef, sinew free, cut in cubes (2 cm), partially frozen
- 135 g cold water
- 10 g spring onion, chopped
- 10 g fresh ginger
- 3 - 4 dried shiitake mushrooms, soaked to soften, stems removed, cut in halves
- 10 g light soy sauce
- 10 g sugar
- 35 g cornflour (starch)
- 2 tsp salt
- 1 tbsp fish sauce (optioneel)
- 1500 g water
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 123 kJ / 29 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 1 g
- Vetten
- 1 g
- Verzadigd vet
- 0 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 187 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Vietnamese Lemongrass Pork Strips
30 Min
Hakka Rice Wine Chicken
1 godz. 25 min
Homemade Fish Ball Soup
2 Std.
Homemade chicken stock powder
1 Std. 35 Min
Steamed Fish With Pickled Chilli And Black Beans
35 Min
Cantonese Steamed Fish
40min
Homemade Soy Milk
35 Min
Golden Sand Prawns (Salted Egg Prawns)
30 Min
Collagen Soup Broth
8 Std. 25 Min
Ngo Hiang (Five Spice Meat Rolls)
45 Min
Nian Gao (Sweet Sticky Rice Cake)
2h 25min
Pork Ball Soup With Cabbage
25 Min