Thermomix® mesbeschermer nodig

Om dit recept te bereiden heb je de Thermomix® mesbeschermer nodig Meer informatie

Mushroom Beef Balls
TM6 TM5

Mushroom Beef Balls

3.8 (4 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 500 g lean beef, sinew free, cut in cubes (2 cm), partially frozen
  • 135 g cold water
  • 10 g spring onion, chopped
  • 10 g fresh ginger
  • 3 - 4 dried shiitake mushrooms, soaked to soften, stems removed, cut in halves
  • 10 g light soy sauce
  • 10 g sugar
  • 35 g cornflour (starch)
  • 2 tsp salt
  • 1 tbsp fish sauce (optioneel)
  • 1500 g water

Voeding
per 1 piece
Calorieën
123 kJ / 29 kcal
Eiwitten
3 g
Koolhydraten
1 g
Vetten
1 g
Verzadigd vet
0 g
Vezels
0 g
Natrium
187 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten