Mushroom Beef Balls

Mushroom Beef Balls

3.2 5 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 50min

30 pieces

Ingrediënten

lean beef sinew free, cut in cubes (2 cm), partially frozen
500 g
cold water
135 g
spring onion chopped
10 g
fresh ginger
10 g
dried shiitake mushrooms soaked to soften, stems removed, cut in halves
3 - 4
light soy sauce
10 g
sugar
10 g
cornflour (starch)
35 g
salt
2 tsp
fish sauce (optioneel)
1 tbsp
water
1500 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 187 mg

Eiwitten 3 g

Calorieën 123 kJ / 29 kcal

Vetten 1 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hot Pot Gathering 11 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Stir Fried Whole Fish

20 Min

Ang Chow Chicken (Red Fermented Rice Wine Chicken)

1 Std. 25 Min

Hakka Yam Abacus

20 Min

Mala Bakkwa

4 Std. 35 Min

Long Bean Rice

1 Std. 10 Min

Authentic Meat Floss

1 Std. 40 Min

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

1 Std. 45 Min

Steamed Tapioca Kuih

50 Min

Teochew Seafood Porridge

45 Min

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

20 Min

Homemade Soy Milk

35 Min

Cordyceps Flower Chicken Soup

2 Std. 5 Min