Thermomix® mesbeschermer nodig

Om dit recept te bereiden heb je de Thermomix® mesbeschermer nodig Meer informatie

Korean Ginseng Chicken
TM6

Korean Ginseng Chicken

4.3 (8 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 whole kampung chicken (800 g)
  • 10 g salt
  • 1100 g water
  • 60 g Thai glutinous rice, soaked for 4 hours and drained
  • 2 Chinese red dates, pitted
  • 1 fresh Korean ginseng root (approx. 10 g)
  • 6 garlic cloves
  • ½ tsp sea salt
  • ½ tsp black pepper powder
  • 1 tsp dark sesame oil (roasted)
  • 50 g Korean ginseng wine (optioneel)
  • 5 sprigs spring onions, chopped

Voeding
per 1 portion
Calorieën
4523 kJ / 1081 kcal
Eiwitten
105 g
Koolhydraten
47 g
Vetten
50 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten