Korean Ginseng Chicken

Korean Ginseng Chicken

4.3 9 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 10min

5 portions

Ingrediënten

whole kampung chicken (800 g)
1
salt
10 g
water
1100 g
Thai glutinous rice soaked for 4 hours and drained
60 g
Chinese red dates pitted
2
fresh Korean ginseng root (approx. 10 g)
1
garlic cloves
6
sea salt
½ tsp
black pepper powder
½ tsp
dark sesame oil (roasted)
1 tsp
Korean ginseng wine (optioneel)
50 g
spring onions chopped
5 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 105 g

Calorieën 4523 kJ / 1081 kcal

Vetten 50 g

Koolhydraten 47 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Asian Chicken Dinners 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Jiu Hu Char (Fried Yam Bean with Shredded Cuttlefish)

35 Min

Lotus Seeds With Lily Bulb Dessert Soup

1 Std. 30 Min

Mock Fin Soup

35 Min

Buddha's Delight

55 Min

Pineapple Pork Ribs

1 Std. 10 Min

Sea Coconut Braised Fish Maw Soup

25 Std. 10 Min

Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd

3 Std. 10 Min

Salted Chicken

5 Std. 10 Min

Mushroom Beef Balls

50 Min

Ngo Hiang (Five Spice Meat Rolls)

45 Min

Stir Fried Prawns with Dragon Well Tea (Longjing Tea Prawns)

4 Std. 10 Min

Prawn Paste Stuffed Soft Tofu

40 Min