Parmentier de poisson et chou vert

Parmentier de poisson et chou vert

4.2 40 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 25min

8 portions

Ingrediënten

1800 g d'eau
500 g de lait
800 g de filets de haddock coupés en trois
350 g de chou vert coupé en lanières
1000 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en cubes (2 cm)
1 gousse d'ail
30 g de beurre doux
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
1 bouquet de ciboulette fraîche ciselé
1 filet de jus de citron jaune non traité

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 28.8 g

Calorieën 1401 kJ / 333 kcal

Vetten 12.4 g

Vezels 3.4 g

Koolhydraten 24.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisiner pour 6 et + 50 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Lasagne au merlu, légumes et champignons

Lasagne au merlu, légumes et champignons

1u. 35min

Brandade de cabillaud et poireau

Brandade de cabillaud et poireau

40min

Gratin de merlu aux courgettes

Gratin de merlu aux courgettes

45min

Pot-au-feu de la mer

Pot-au-feu de la mer

1u. 5min

Gratin de poireaux au maquereau fumé

Gratin de poireaux au maquereau fumé

1u.

Parmentier de carotte au poisson

Parmentier de carotte au poisson

1u.

Parmentier au céleri et au haddock

Parmentier au céleri et au haddock

1u. 15min

Parmentier de chou-fleur au saumon

Parmentier de chou-fleur au saumon

1u. 15min

Parmentier merlan, poireau et courge

Parmentier merlan, poireau et courge

1u. 15min

Œufs au nid à la purée de chou-fleur

Œufs au nid à la purée de chou-fleur

50min

Quiche sans pâte aux haricots verts et pommes de terre

Quiche sans pâte aux haricots verts et pommes de terre

1u.

Chou-fleur en soufflé

Chou-fleur en soufflé

55min