![Soufflé aux endives et parmesan Soufflé aux endives et parmesan](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/74641331-02BB-47CB-9B5D-69A690834723/Derivates/8c306838-97b3-4876-947e-c908bb0a7828.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g d'oignon, coupé en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 15 g de beurre, et un peu pour les moules
- 250 g de riz long blanc
- 500 g de bouillon de légumes
- 400 g d'endives (4 petites endives), coupées en quatre
- 150 g de jambon, taillé en lanières
- 200 g de parmesan râpé
- 2 œufs
- 20 g de crème liquide 30-40% m.g.
- du poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1206.9 kJ / 287.1 kcal
- Eiwitten
- 17.9 g
- Koolhydraten
- 26 g
- Vetten
- 12.1 g
- Verzadigd vet
- 6.9 g
- Vezels
- 1.9 g
- Natrium
- 588.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Terrine de couscous à la ratatouille et à l'estragon
1klst 10 min
Petit flan de chou-fleur aux saint-nectaire et curry
1 Std.
Petite courge au crottin de Chavignol
1h 45min
Petits flans de carotte à l'estragon
1 godz. 50 min
Clafoutis salé à la brousse et aux tomates cerise
40 min
Risotto en rouge et vert
1klst 10 min
Tatin de fenouil, tomates et miel
50 min
Tarte au reblochon de Savoie, courge et carotte
1 Std.
Clafoutis de haricots verts au bacon
55 min
Tortilla à la courgette et à la mimolette
45 分钟
Crumble de tomates au couscous et au safran
45 分钟
Clafoutis courgette, chèvre et noisettes
45 分钟