Apparaten en Accessoires
Steak mit Bohnenpüree
Voorbereiding 15min
Totaal 40min
2 Portionen
Ingrediënten
-
Blattpetersilie abgezupft4 Stängel
-
Zwiebel halbiert80 g
-
Olivenöl50 g
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Weißweinessig2 EL
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Salz1 ¼ TL
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Pfeffer6 Prisen
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Cherry-Tomaten halbiert300 g
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Knoblauchzehe1
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Gemüsefond60 g
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weiße Bohnen (Abtropfgew. 480 g), abgetropft1 Dose
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Oregano, getrocknet1 TL
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Rinderhüftsteaks (à ca. 120 g)2
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Wasser60 g
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Butter1 TL
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
24 g
Calorieën
1496 kJ /
357 kcal
Vetten
17 g
Koolhydraten
23 g
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