Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 Hähnchenschenkel, mit Haut
- 2 TL Korianderkörner
- 1 TL Meersalz, grob
- 3 EL Öl
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Bund Koriander, abgezupft, Stiele gedrittelt
- 1 EL gelbe Currypaste (20 g)
- 400 g Kokosmilch
- 300 g Geflügelbrühe
- 3 Prisen Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- 400 g Möhren, in Stücken (1,5 cm dick)
- 300 g Brokkoli, in Röschen
- 1 TL brauner Zucker und etwas mehr zum Abschmecken
- 200 g Shiitakepilze, frisch, Stiele entfernt
- 240 g Basmati-Reis
- 2 EL Limettensaft
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 3682 kJ / 882 kcal
- Eiwitten
- 49 g
- Koolhydraten
- 64 g
- Vetten
- 44 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Schweinefilet Asia
1 Std. 15 Min
Hähnchen mit Reis und asiatischem Gemüse
1sa
Mango-Hähnchen mit Brokkoli und Reis
2 Std. 45 Min
Koriander-Putenstreifen in Erdnusssauce
1sa
Marinierter Lachs mit Thai-Spargel
1 godz. 20 min
Marinierte Rinder-Hüftsteaks
3 Std. 15 Min
Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe
1sa
Bobbia mit Rinder-Minutensteak
50 Min
Rinderragout mit Bohnen
50 Min
Asiatisches Shiitake-Gemüse
30 Min
Scharfes mariniertes Hähnchen mit Süßkartoffeln
4 Std. 30 Min
Hähnchen-Gemüse-Eintopf (大盘鸡)
50 Min