Apparaten en Accessoires
Putenfilet mit Wasabipüree und Möhren
Voorbereiding 20min
Totaal 45min
2 Portionen
Ingrediënten
-
Koriander ohne Stiele½ Bund
-
Knoblauchzehe (optioneel)1
-
15 g OlivenölErdnussöl15 g
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Honig (2 TL)10 g
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Sojasauce (2 TL)10 g
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Sambal Oelek (optioneel)½ TL
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Salz1 TL
-
Putenbrustfilets, ohne Haut (insges. 300-350 g), ganz (ca. 2 cm dick)2
-
Wasser500 g
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Blumenkohlröschen350 g
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Möhren in Scheiben (5 mm)200 g
-
Butter30 g
-
Wasabipaste1 TL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
45 g
Calorieën
1758 kJ /
420 kcal
Vetten
19 g
Vezels
8.2 g
Koolhydraten
13 g
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