![Boboti (pikant gewürzter Hackbraten) Boboti (pikant gewürzter Hackbraten)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8bffaab9-f6a0-48ed-909f-54c1c779ad31/Derivates/5f0acf6d-4284-48ff-a52d-bf28d83105b9.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 25 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 10 g brauner Zucker
- 7 Lorbeerblätter, getrocknet
- 2 Nelken
- 2 Scheiben Weißbrot
- 300 g Milch und etwas mehr zum Einweichen
- 50 g Sultaninen
- 30 g Tomatenmark
- 2 TL gemischte Kräuter, getrocknet
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 1 TL Koriander, gemahlen
- 5 Pimentkörner
- 2 TL Curry
- 1 TL Zimt
- 2 TL Salz
- 1 ¼ TL Pfeffer
- 1000 g Rinderhackfleisch
- 2 EL Mango-Chutney und etwas mehr zum Servieren
- 10 g Zitronensaft
- 2 Eier
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2147 kJ / 513 kcal
- Eiwitten
- 40 g
- Koolhydraten
- 18 g
- Vetten
- 31 g
- Vezels
- 1.1 g
Alternatieve recepten
Shepherd's Pie mit Möhrenhaube
1 Std. 15 Min
Boeuf Bourguignon
9 Std. 30 Min
Hähnchen-Tajine mit Birnen und Backpflaumen
40 min
Empanada Gigante
1 Std. 15 Min
Mediterraner Hähnchen-Pie
50 min
Wagyu-Eintopf mit Süßkartoffeln (Dubai)
2 Std.
Cape Malay Hähnchen-Curry
1 Std.
Beef Madras
1h 30min
Schweinefleisch Vindaloo
4 Std.
Chicken Akhni
1h 30min
Rindfleischstew
1 Std. 40 Min
Bulgogi (Gebratenes mariniertes Rindfleisch)
1 Std.