Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- Öl zum Bestreichen
- 3 Streifen Zitronenschale, Bio (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer
- 6 Stängel Estragon, abgezupft
- 400 g Hähnchenbrustfilets, in Würfeln (2 cm)
- 400 g Zuckerschoten, in Stücken (1 cm)
- 500 g Wasser und etwas mehr zum Kochen
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 2 Schalotten, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Butter
- 120 g Weißwein
- 400 g Nudeln, kurz (z.B. Casarecce)
- 150 g Crème fraîche
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2951 kJ / 705 kcal
- Eiwitten
- 41 g
- Koolhydraten
- 83 g
- Vetten
- 18 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Zucchini-Salsiccia-Pasta
35 min
Gebratene Kalbsleber mit Petersilienwurzelpüree
1 Std. 10 Min
Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren
1 Std.
Risotto mit Kaiserschoten und Lammrücken-Medaillons
40 Min
Hähnchen-Papaya-Curry
35 min
Balsamico-Aprikosen-Marinade
6h 15 min
Safran-Hühnchen-Penne
35 min
Pastasotto mit Pesto und Lammkotelettes
40 Min
Tagliolini mediterran mit Schwertfisch
20 Min
Pasta mit Mettbällchen und Auberginen-Sugo
45 Min
Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree
50 min
Pappardelle mit Lammragout
1 Std.