Thai-Lachs-Päckchen
TM5 TM6

Thai-Lachs-Päckchen

3.9 (12 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 2 Limetten, unbehandelt
  • 1 EL Erdnussöl
  • 4 Frühlingszwiebeln, in Stücken (2 cm)
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 rote Chilischoten, frisch, halbiert
  • 30 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
  • 2 EL Kokoscreme
  • 30 g Koriander
  • 1000 g Wasser und etwas mehr kochendes Wasser zum Blanchieren der Salatblätter
  • 4 frische Lachsfilets, ohne Haut (à ca. 100 g)
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack
  • 4 Blätter Kopfsalat

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1020 kJ / 244 kcal
Eiwitten
21 g
Koolhydraten
3 g
Vetten
17 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten